Εκδήλωση «Η αξία της Ελιάς και του Ελαιολάδου: Προκλήσεις & Ευκαιρίες», πραγματοποιεί ο Δήμος Φαιστού την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2023 στις 17.30 στο Πολύκεντρο Μοιρών με αφορμή την παγκόσμια ημέρα ελιάς και ελαιολάδου και έχει ως στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την αξία της ελιάς και του ελαιολάδου.
*Που θα οδηγήσει το «ράλι» στις τιμές του ελαιολάδου;
*Να πουλήσουμε το λάδι ή να μην το πουλήσουμε;
*Ποια η τάση στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου;
*Ποια η σημασία του ελαιολάδου στον αγροδιατροφικό τομέα της Κρήτης;
*Γιατί το λάδι φέτος δεν είναι ποιοτικό?
*Ποια είναι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου & πως πετυχαίνω καλή ποιότητα;
*Πως μπορούμε να συντηρήσουμε καλά το λάδι μας;
*Λάθη στην παραγωγή του ελαιολάδου που «κοστίζουν» ακριβά.
