«Ψηλορείτισσα» – Η νέα μπίρα από την Κρητική μικροζυθοποιία Σόλο

Πιστή στο δημιουργικό της πνεύμα και την κυκλοφορία ευρηματικών εποχιακών ζύθων περιορισμένης παραγωγής, η Κρητική μικροζυθοποιία Σόλο με έδρα την Καλλιθέα Ηρακλείου, κυκλοφόρησε πρόσφατα μια νέα μπίρα που ακούει στο όνομα « Ψηλορείτισσα ». Η ιστορία της ξεκινά τον Οκτώβρη του 2017 στη Ζυθογνωσία – τη μεγαλύτερη ελληνική έκθεση με επίκεντρο την ελληνική μικροζυθοποιία και τη μπίρα εν γένει –…

Read More

Εγκαίνια της Κρητικής μικροζυθοποιίας Σόλο στο Ηράκλειο

Την Τετάρτη 12 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου, επισκέψιμου ζυθοποιείου της Κρητικής μικροζυθοποιίας Σόλο στην Καλλιθέα Ηρακλείου. Τα ιδρυτικά της μέλη, Νικόλας Λουκάκης, Κωνσταντίνος Σταυρακάκης και ο παγκοσμίως αναγνωρισμένος Νορβηγός ζυθοποιός Kjetil Jikiun έκοψαν την κίτρινη κορδέλα με ένα μαυρομάνικο Κρητικό μαχαίρι, εγκαινιάζοντας μια νέα εποχή για την Κρητική μικροζυθοποιία, παρουσία κλειστού κύκλου συνεργατών, αντιπροσώπων, ζυθόφιλων, εκπροσώπων των media…

Read More