Το «γιορτινό τραπέζι» της κατοχής – Φιλέτα γαϊδουροκεφαλής και συνταγές χωρίς υλικά

Του Νίκου Ιωάννου, από τα 24 Γράμματα Στα χρόνια της Κατοχής, τα χόρτα ήταν στο επίκεντρο των συνταγών στα αλµυρά φαγητά και η σταφίδα στα γλυκά. «Παίρνετε τις ντοµάτες, αν τις βρείτε, τις λειώνετε, τις βράζετε και µετά ρίχνετε τις ελιές: 5 µε 6 ελιές για κάθε άτοµο της οικογένειας. Να µια νόστιµη σούπα που δεν την είχατε σκεφτεί πριν». Τέτοιου…

Read More

Πώς Σταυρινίδης και Σπανάκης έσωσαν στην Κατοχή τα σημαντικά αρχεία της Βικελαίας, πριν γίνουν.. μπακαλόχαρτα!

Και η βόμβα που μετέφερε ο κρατούμενος “Ανύχης” πριν εκραγεί στο Αχτάρικα! Στο διάστημα της Kατοχής η Βικελαία χρησιμοποιήθηκε και για άλλους σκοπούς, εκτός από τον αρχικό της. Όταν η πόλη βομβαρδιζόταν από τα γερμανικά στούκας το υπόγειο της ήταν ένα από τα καταφύγια για το κοινό. Η είσοδος της στην πλευρά του αναγνωστηρίου ήταν ανοικτή 24 ώρες το εικοσιτετράωρο.Έπειτα…

Read More

“Αλησμόνητα” – ντοκιμαντέρ για τις γυναίκες στην Κρήτη στα χρόνια της Κατοχής

«Ήταν εκεί με τα πολεμοφόδια να σκοτώσουνε αν δεν θέλαν να πουν οι γυναίκες που’ ναι οι άντρες και που’ ναι τα τουφέκια τωνε. Αλλά δεν μίλησε καμιά. Δεν είπε τίποτα». Η Πηνελόπη Κωστάκη-Γρυντάκη ήταν μικρό κορίτσι όταν οι Γερμανοί κύκλωσαν το χωριό της, την Καλή Συκιά Ρεθύμνου, και έκαψαν γυναίκες ζωντανές γιατί δεν μαρτυρούσαν τα κρυσφύγετα των αντρών. Ογδόντα…

Read More

Ο αντιπεριφερειάρχης (του πράσινου Σταύρου) που συγκρίνει την έξοδο από τα μνημόνια με την κατοχή! (εικόνα)

Μια ανάρτηση με την οποία συγκρίνει την έξοδο από τα μνημόνια με την περίοδο της γερμανικής κατοχής (!) έκανε ο Γιάννης Λεονταράκης, αντιπεριφερειάρχης της πράσινης περιφέρειας Κρήτης του Σταύρου… Διαβάστε την ανάρτησή του, όπως μας την στέλνει πολίτης “Εν αναμονή του διαγγέλματος περί «εξόδου» από τα μνημόνια και την σκληρή λιτότητα. Αυτό που έρχεται στο μυαλό είναι τα λόγια του…

Read More

Η άγρια δολοφονία της πιο διάσημης πόρνης της Αθήνας – Η μόνη που βρέθηκε στο Προεδρικό Μέγαρο επισήμως (Βίντεο & φωτο)

Υπάρχουν άνθρωποι (ακόμα και αν επέλεξαν επαγγέλματα μη αποδεκτά κοινωνικά), που ζουν μια ζωή τόσο γεμάτη που άλλοι χρειάζονται δέκα ζωές και πάλι δεν φτάνουν. Μια τέτοια ζωή έζησε η πιο διάσημη εταίρα της Αθήνας, η Γαβριέλα Ουσάκοβα. Ποια ήταν η πιο διάσημη εταίρα της Αθήνας Η Γαβριέλα Ουσάκοβα γεννήθηκε στη Ρωσία από αριστοκρατική οικογένεια και ήρθε στην Ελλάδα στα τέλη της δεκαετίας…

Read More

Το «γιορτινό τραπέζι» της κατοχής – Φιλέτα γαϊδουροκεφαλής και συνταγές χωρίς υλικά

Του Νίκου Ιωάννου, από τα 24 Γράμματα Στα χρόνια της Κατοχής, τα χόρτα ήταν στο επίκεντρο των συνταγών στα αλµυρά φαγητά και η σταφίδα στα γλυκά. «Παίρνετε τις ντοµάτες, αν τις βρείτε, τις λειώνετε, τις βράζετε και µετά ρίχνετε τις ελιές: 5 µε 6 ελιές για κάθε άτοµο της οικογένειας. Να µια νόστιµη σούπα που δεν την είχατε σκεφτεί πριν». Τέτοιου…

Read More