Με επιτυχία τα σεμινάρια Αρτοποιίας στο Ηράκλειο

Στο πλαίσιο της υπό δημιουργία Σχολής Αρτοποιίας Κρήτης, τα ΚΕΚ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ με την υποστήριξη της εταιρείας ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ, διοργάνωσαν το Σεμινάριο Αρτοποιίας: «Γερμανικά ψωμιά από καταξιωμένους Γερμανούς Master Bakers», από 1 έως 6 Απριλίου 2019. Σκοπός του σεμιναρίου ήταν να εμβαθύνει στις τεχνικές παραγωγής ψωμιού της γερμανικής σχολής αρτοποιίας καθώς και στα κυριότερα και ευρέως διαδεδομένα είδη…

Read More

Σχολή αρτοποιίας από τις Τεχνικές Σχολές ΚΕΚ Επιμελητηρίου Ηρακλείου

Σε περαιτέρω αναβάθμιση του ρόλου τους στην τοπική αγορά εργασίας και την τοπική οικονομία οδηγεί η νέα  στρατηγική συνεργασία που εγκαινιάζουν σήμερα οι ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ και οι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ, η μεγαλύτερη κρητική επιχείρηση στον τομέα των Αλεύρων.   Στις εγκαταστάσεις των Τεχνικών σχολών του Επιμελητηρίου Ηρακλείου στην Ν. Αλικαρνασσό, όπου πραγματοποιούνται ετησίως δεκάδες εκπαιδευτικά προγράμματα, δημιουργήθηκε, με τη…

Read More