Ετικέτα: ΓΥΡΟΣ

Κατασχέθηκε κατεψυγμένος γύρος με σαλμονέλα στον Πειραιά

Κατεψυγμένο γύρο κοτόπουλου, συνολικού βάρους 250 κιλών, κατέσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά. Η επιχείρηση έγινε στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων οι οποίοι πραγματοποιούνται στην αγορά. Κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο, λοιπόν, που πραγματοποιήθηκε σε επιχείρηση εμπορίου κρεάτων του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατάσχεσαν 250 κιλά γύρου κοτόπουλου, λόγω παρουσίας σαλμονέλας.

Read More

Ο ελληνικός γύρος που έγινε… πλανητάρχης!

Ο γύρος ίσως είναι το πιο γνωστό και από τα πιο αγαπημένα «γρήγορα» ελληνικά φαγητά και δεν υπάρχει γειτονιά, από άκρου εις άκρον στην Ελλάδα, χωρίς …γυράδικο. Δεν υπάρχει Έλληνας που να μην έχει φάει γύρο ωστόσο αυτό που ελάχιστοι γνωρίζουν είναι ότι μια ελληνική εταιρία, η Megas Yeeros, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός γύρου στον κόσμο διοχετεύοντας ελληνικό γύρο σε…

Read More

ΠΕ Ηρακλείου: Λήγει τον Μάρτιο η προθεσμία ενστάσεων για το αίτημα καταχώρησης του γύρου ως ΕΠΙΠ

Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου γνωστοποιεί σε όλους τους ενδιαφερόμενους ότι ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, με έδρα την Αθήνα, υπέβαλε αίτηση καταχώρησης της ονομασίας «ΓΥΡΟΣ» στο Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ της Ε.Ε. ως Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν (ΕΠΙΠ). Η εν λόγω αίτηση δημοσιοποιήθηκε με το με αρ. πρωτ. 183/12468/22-1-19 έγγραφο του Τμήματος ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ της Δ/νσης Συστημάτων…

Read More

Υπό πιστοποίηση ως ΕΠΙΠ στην ΕΕ ο ελληνικός «γύρος»

Την πιστοποίηση του ελληνικού «γύρου» ως ΕΠΙΠ (Εγγυημένου Παραδοσιακού Ιδιότυπου Προϊόντος) ζητούν οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας κρέατος – ο ΣΕΒΕΚ -, που ήδη έχουν συντάξει σχετικό φάκελο, ενώ και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει επισπεύσει τη διαδικασία. Σε μερικές ημέρες θα δημοσιευτεί η υπουργική απόφαση που απαιτείται για τη διαδικασία αναγνώρισης των ΕΠΙΠ, με βάση τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Ο γύρος είναι ένα προϊόν…

Read More

Ο «ελληνικός γύρος», το πρώτο ελληνικό Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν

«Εντός των επόμενων ημερών αναμένεται να βγει στη δημοσιότητα η υπουργική απόφαση «για τη διαδικασία αναγνώρισης των Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) από το ΥΠΑΑΤ, ώστε να πιστοποιηθεί ο “ελληνικός γύρος” ως ΕΠΙΠ». Εντός των επόμενων ημερών αναμένεται να βγει στη δημοσιότητα η υπουργική απόφαση «για τη διαδικασία αναγνώρισης των Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) από το ΥΠΑΑΤ, ώστε να…

Read More